Framboises à la Liqueur
Les framboises à la liqueur font partie de ces recettes traditionnelles paysannes qui, à l’époque, permettaient de conserver le surplus de récolte. La préparation de nos framboises est restée artisanale : la saveur du fruit est préservée, relevée d’une pointe d’eau de vie de framboises, et légèrement sucrée. Une recette artisanale, une petite gourmandise à picorer avec les doigts en fin de repas, ou à glisser dans vos pâtisseries.
Retrouvez nos idées cuisine ci-dessous dans l’onglet « conseils de dégustation ».
Pas de date limite de consommation.
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois entamée, il est préférable de conserver le bocal au frais, car nous n’utilisons pas de conservateurs et une légère oxydation peut se produire. Cette oxydation peut altérer les qualités gustatives du produit mais n’est en aucun cas dangereuse pour la santé.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 100 cl Weck, 58 cl WECK, 35 cl, 50 cl |
| Ingrédients | Alcool, Eau de vie de framboise, Framboises, Sirop de sucre |
| Volume d'alcool | 18° |
| Conditionnement | Bocal envoyé en coffret |
A L'APERITIF
Déposez quelques Framboises dans le fond de vos verres à cocktails ou de vos flûtes à champagne pour les décorer. Ajoutez une ou deux cuillères de jus de nos Framboises à la liqueur pour aromatiser subtilement vos apéritifs.EN DIGESTIF
Traditionnellement, elles se picorent après le café pour prolonger le repas.CÔTE CUISNE
Nos Framboises à la Liqueur agrémentent simplement une coupe glacée, une salade de fruit, un fromage blanc ou un petit suisse. Utilisez-les dans un tiramisu, un bavarois ou une mousse de fruits. La framboise se mariant particulièrement bien avec le chocolat, ajoutez-en à vos moelleux et brownies, ou dégustez-les simplement avec un carré de chocolat noir.Soyez le premier à laisser votre avis sur “Framboises à la Liqueur”
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