Prunes Reine-Claude à la Liqueur

Les Reine-claude à la liqueur font parties de ces recettes traditionnelles paysannes qui, à l’époque, permettaient de conserver le surplus de récolte. La préparation de nos prunes Reine-claude est restée artisanale : la saveur du fruit frais est préservée, légèrement alcoolisée et sucrée, et rehaussée d’une pointe de vanille . Une recette naturelle, une pure gourmandise à déguster avec les doigts en fin de repas ou à glisser dans vos pâtisseries.

Retrouvez nos idées cuisine ci-dessous dans l’onglet “conseils de dégustation”.

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