Griottes à l’Ancienne (cerises semi-confites dénoyautées)
Les griottes à l’ancienne font partie de ces recettes un peu particulières, créées par nos soins. La préparation de nos griottes est artisanale : la saveur de la cerise semi confite, légèrement relevée d’une pointe de kirsch. Une recette artisanale, une petite gourmandise à picorer avec les doigts en fin de repas, ou à glisser dans vos plats, sucrés comme salés.
Retrouvez nos idées cuisine ci-dessous dans l’onglet « conseils de dégustation ».
Pas de date limite de consommation.
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois entamé, il est préférable de conserver le bocal au frais, car nous n’utilisons pas de conservateurs et une légère oxydation peut se produire. Cette oxydation peut altérer les qualités gustatives du produit mais n’est en aucun cas dangereuse pour la santé.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 100 cl Weck, 150 cl Weck, 58 cl WECK, 35 cl, 50 cl, 100 cl, 200 cl |
| Ingrédients | Alcool, Griottes dénoyautées semi-confite, kirsch, Sucre |
| Volume d'alcool | 15° |
| Conditionnement | Bocal envoyé en coffret |
A L'APERITIF
Déposez quelques Griottes dans le fond de vos verres à cocktails ou de vos flûtes à champagne pour les décorer. Ajoutez une ou deux cuillères de jus de nos Griottes à l'ancienne pour aromatiser subtilement vos apéritifs.EN DIGESTIF
Traditionnellement, elles se picorent après le café pour prolonger le repas.CÔTE CUISINE
Les Griottes agrémentent à merveille tous vos desserts à base de chocolat : mousse, forêt noire, moelleux… Remplacez la traditionnelle confiture dans vos fromages blanc, petits suisses et yaourt nature par quelques griottes et un peu de leur jus. Elle accompagneront également la dégustation de vos fromages frais (chèvre, vache, brebis...). Côté salé, cuisinez-les avec un magret de canard ou une escalope de foie gras poêlée. Insérez-les au milieu d'une terrine de foie gras pour réaliser un délicieux mi-cuit marbré aux griottes.Avis
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