Eau de Coing
Notre eau de coing est une liqueur artisanale et naturelle. Elle est réalisée simplement, selon les méthodes traditionnelles, à partir d’un mélange d’infusion de coing dans l’alcool et de sucre. Vous l’apprécierez en kirs ou en cocktails,mais également en digestif dans le fond encore tiède d’une tasse à café. Elle parfumera délicatement vos plats, sucrés comme salé.
Retrouvez nos idées cuisine ci-dessous dans l’onglet « conseils de dégustation ».
Pas de date limite de consommation.
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois entamée, il est préférable de conserver la bouteille au frais, car nous n’utilisons pas de conservateurs et une légère oxydation peut se produire. Cette oxydation peut altérer les qualités gustatives du produit mais n’est en aucun cas dangereuse pour la santé.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 35 cl, 70 cl |
| Ingrédients | Alcool, Infusion de coing, Sirop de sucre |
| Volume d'alcool | 18° |
| Conditionnement | Bouteille envoyée en coffret |
A L'APERITIF
Notre Eau de Coing se consomme en kir, additionnée d'un vin blanc sec, pétillant ou même d'un champagne. Les proportions se font selon les goûts, en général à raison de 1/5 de liqueur pour 4/5 de vin.En "long drink", additionnée d'eau plate, gazeuse, ou même d'un jus de fruits, elle offre une boisson peu alcoolisée et rafraichissante. Elle aromatisera également tous vos cocktails.
Mais la l'Eau de Coing est délicieuse pure, sur un lit de glace pilée, c'est ainsi qu'elle délivre au mieux tous les arômes du fruit, dans la plus grande simplicité.
CÔTE CUISINE
L'Eau de Coing accompagne très bien la dégustation d'une tarte tiède.Elle parfumera vos salades de fruits, et remplace la traditionnelle confiture dans un fromage blanc, ou sur un fromage frais (chèvre et ou vache).
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