Liqueur de Poires
Notre liqueur de poires est une préparation artisanale et naturelle, pur fruit. Elle est réalisée simplement à partir d’un mélange d’eau de vie de poire William et de sucre. Vous l’apprécierez fraîche sur glace, en kir ou en cocktail, mais également en digestif dans le fond encore tiède d’une tasse à café. Elle parfumera délicatement vos plats, sucrés comme salés.
Retrouvez nos idées cuisine ci-dessous dans l’onglet « conseils de dégustation ».
Pas de date limite de consommation.
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois entamée, il est préférable de conserver la bouteille au frais, car nous n’utilisons pas de conservateurs et une légère oxydation peut se produire. Cette oxydation peut altérer les qualités gustatives du produit mais n’est en aucun cas dangereuse pour la santé.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 35 cl, 50 cl, 70 cl |
| Ingrédients | Alcool, Eau de vie de Poire William, Sirop de sucre |
| Provenance | France |
| Volume d'alcool | 20° |
| Conditionnement | Bouteille envoyée en coffret |
A L'APERITIF
Notre Liqueur de Poire se consomme en kir, additionnée d'un vin blanc sec, pétillant ou même d'un champagne. Les proportions se font selon les goûts, en général à raison de 1/5 de liqueur pour 4/5 de vin.En "long drink", additionnée d'eau plate, gazeuse, ou même d'un jus de fruits, elle offre une boisson peu alcoolisée et rafraichissante. Elle aromatisera également tous vos cocktails.
Mais la Liqueur de Poire est délicieuse pure, sur un lit de glace pilée, c'est ainsi qu'elle délivre au mieux tous les arômes du fruit, dans la plus grande simplicité.
CÔTE CUISINE
La Liqueur de Poire accompagne très bien la dégustation d'une tarte tiède.Elle parfumera vos salades de fruits, et remplacela traditionnelle confiture dans un fromage blanc, ou sur un fromage frais (chèvre et ou vache).
Utilisez-la pour réhausser le goût d'un sorbet à la poire, de vos poires pochées ou "belle-hélène".
Elle permet d'aromatiser tartes, gâteaux et même vos crêpes.
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