Liqueur « La Gatinoise »
Notre liqueur « La Gatinoise » est une liqueur artisanale et naturelle. L’originalité de cette liqueur réside dans la mariage de 2 fruits : la noix AOC Périgord et la prune du sud-ouest. Elle est réalisée simplement, à partir d’un mélange de différentes infusions de noix (noix verte et brou de noix), d’une de vieilles eaux de vie de prunes, et de sucre. Vous l’apprécierez frappée sur glace en apéritif ou en digestif. Elle parfumera vos kirs et cocktails, mais également vos desserts.
Retrouvez nos idées cuisine ci-dessous dans l’onglet « conseils de dégustation ».
Pas de date limite de consommation. Se bonnifie avec le temps.
Conserver la bouteille à l’abri de la lumière et de la chaleur.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 35 cl, 70 cl |
| Ingrédients | Caramel, Eau de vie de prune, Infusion de brou de noix, Infusion de noix vertes du Périgord, Sirop de sucre |
| Provenance | France, Périgord, Sud-ouest |
| Volume d'alcool | 20° |
| Conditionnement | Bouteille envoyée en coffret |
A L'APERITIF
La Gatinoise se consomme en kir, additionnée d'un vin blanc sec ou pétillant. Les proportions se font selon les goûts, en général à raison de 1/5 de liqueur pour 4/5 de vin. Elle parfume agréablement une bière blanche et aromatisera vos cocktails.Mais La Gatinoise est délicieuse pure, sur un lit de glace pilée, c'est ainsi qu'elle délivre au mieux tous les arômes du fruit, dans la plus grande simplicité.
EN DIGESTIF
Elle se déguste simplement dans le fond encore tiède d'une tasse à café.CÔTE CUISINE
Parfumez vos pâtes à gâteaux, crèmes, crèpes et entremets avec notre Eau de Noix.Elle remplacera une confiture dans un fromage blanc, et un coulis sur une coupe glacée.
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