25
Mai
Mai
couper les mirabelles en deux, les dénoyauter et les placer sur la pâte
Archives par catégorie: Recettes
09
Juin
Juin
INGRÉDIENTS : 300ml de lait 100g de Pruneaux à l’Armagnac de la Salamandre 50g de sucre 50g de farine 3 jaunes d’œufs 1 œuf entier 3g de levure 1 pincée de sel Préchauffer le four à 190°C. Verser le lait dans une casserole, ajouter 10cl d’Armagnac des pruneaux et une pincée de sel. Faire tiédir […]
22
Avr
Avr
PRÉPARATION DE LA PÂTE SABLÉE : 250g de farine 130g de beurre 90g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Mélanger aux doigts la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une consistance sableuse. Ajouter l’œuf entier. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène mais ATTENTION à ne pas trop […]