PRÉPARATION DU GÂTEAU : 500g de mirabelles à l’eau de vie + un peu de jus 80g de beurre 1 yaourt nature 4 oeufs 150g de sucre 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le […]
Archives par auteur BRIGITTE
A la distillerie, cette première semaine de Mai raisonne comme un air printanier. Les nuages et les gouttes de pluie résistent encore aux quelques rayons de soleil. Mais le chant des oiseaux, et l’arrivée de nos clémentines semi-confites, amènent de la lumière à travers nos fenêtres périgourdines.