Eau de Vie de Kiwis
Notre eau de vie de kiwis est issue d’une fermentation naturelle du fruit, distillée dans nos alambics traditionnels en cuivre. Puis elle est mis à vieillir au minimum 2 ans dans des bonbonnes en verre. L’eau de vie de kiwis est fraîche et fruitée, elle dégage des notes florales.
Retrouvez nos suggestions de dégustation ci-dessous dans l’onglet « conseils de dégustation ».
Pas de date limite de conservation.
Conserver la bouteille droite, à l’abri de la lumière et de la chaleur
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 35 cl Flûte, 50 cl Flûte, 50 cl Rustica, 70 cl Flûte |
| Ingrédients | Kiwis |
| Provenance | France |
| Volume d'alcool | 45° |
| Conditionnement | Bouteille envoyée en coffret |
EN DIGESTIF
L'eau de vie de Kiwi se consomme traditionnellement à la fin d'un bon repas, pour faciliter la digestion. La quantité servie doit être infime, environ 2 cl, le digestif étant la dernière touche aromatique d'un bon repas. Le plus souvent, elle se déguste rafraichie, dans un verre frappé, afin d'adoucir la sensation d'alcool. Pour frapper votre verre, placez le quelques minutes au congélateur, ou faites-y tournoyer un glaçon jusqu'à ce qu'il soit recouvert de buée. Jetez le glaçon avant de servir l'eau de vie.A L'APERITIF
Elle parfumera vos cocktails, mais peut aussi se boire en "long drink", étendue d'eau gazeuse, de sodas ou même de jus de fruit. Elle offre ainsi une boisson peu alcoolisée et rafraîchissante.N'oubliez pas de plonger votre nez, à la fin de la dégustation, dans votre verre vide pour savourer tous les arômes du fruit.
AU DESSERT
Notre Eau de Vie de Kiwi peut accompagner la dégustation de vos dessert. En effet, cet alcool fort, sec, mais très aromatique se marie très bien avec une tarte tiède. Elle "désucre" la bouche et allège la sensation de gras de vos gâteaux.< Il n'est pas interdit d'étendre son eau de vie d'un trait d'eau si l'on veut atténuer la force de l'alcool.
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