Crème de Violettes
Notre crème de violettes vous enchantera, tant par sa couleur que par son parfum. Elle est à la fois douce et très puissante, rappelant le goût d’un fameux bonbon à la violette. La crème de violettes sublimera une coupe de champagne, elle apportera une touche d’originalité à vos kirs et cocktails. Côté cuisine, la crème de violettes aromatisera vos desserts, et même vos plats salés.
Retrouvez nos idées cuisine ci-dessous dans l’onglet « conseils de dégustation ».
Pas de date limite de consommation.
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Une fois entamée, il est préférable de conserver la bouteille au frais, car nous n’utilisons pas de conservateurs et une légère oxydation peut se produire. Cette oxydation peut altérer les qualités gustatives du produit mais n’est en aucun cas dangereuse pour la santé.
| Poids | ND |
|---|---|
| Contenance | 50 cl, 70 cl |
| Ingrédients | Alcool, Colorant E122 et E131, Essence naturelle de violette, Sirop de sucre |
| Volume d'alcool | 18° |
| Conditionnement | Bouteille envoyée en coffret |
A L'APERITIF
Notre Crème de Violette dévoile toute sa puissance simplement pure, sur un lit de glace pilée. Elle révèle sa finesse dans un kir royal, mais se marie également avec un vin blanc sec ou pétillant. Le dosage doit cependant être subtil car le goût de fleur est très prononcé.En "long drink", additionnée d'eau plate, gazeuse, de soda ou même de jus de fruits, elle offre une boisson peu alcoolisée et rafraichissante.
Elle parfumera tous vos cocktails.
CÔTE CUISINE
La Crème de Violette peut agrémenter un fromage blanc ou un yaourt nature, à la place d'une confiture.Elle amène une touche d'originalité à vos crèmes brûlées, panna cotta, et crèmes en tout genre.
Côté salé, osez des mariages originaux, notamment avec une compotée d'endives, et suivant votre imagination.
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